Dziś poruszymy bardzo ważną ale niestety często zaniedbywaną sprawę czyli picie wody
Na początek kilka faktów:
Woda jest głównym składnikiem organizmu. Może stanowić 45-75% masy ciała, u dorosłego człowieka jej udział sięga ok.60% (u kobiet trochę mniej). Można stwierdzić, że jest w pewnym sensie materiałem budulcowym. Ponadto stanowi środowisko dla wszystkich procesów życiowych w organizmie oraz jest substratem wielu reakcji biochemicznych. Woda jest również niezbędna do prawidłowego przebiegu procesów trawienia: formowania kęsów pożywienia, przesuwania treści pokarmowej wzdłuż przewodu pokarmowego, właściwego działania enzymów trawiennych. Pełni też rolę zabezpieczającą i zwilżającą oraz ochronną np. dla gałki ocznej.
Aby nasz organizm działał sprawnie, zawartość wody w organizmie człowieka musi być utrzymana na stałym poziomie. Oznacza to, że powinniśmy przyjmować tyle wody w ciągu dnia ile jej wydalamy. Średnio jest to 2,8 litra na dobę.
Źródłem wody dla organizmu są przede wszystkim napoje. Powinniśmy wypijać minimum 1,5l wody dziennie. Najlepiej wybierać wodę zmineralizowaną, która dostarczy również niezbędnych pierwiastków dla naszego organizmu. Słodkie napoje szczególnie w upalne dni nie ugaszą pragnienia, lecz tylko je nasilą.
Pewnych ilości wody dostarcza też pożywienie o konsystencji stałej:
warzywa i owoce – do 95%
mięso – ok.70%
pieczywo – 40%
Oleje roślinne i cukier prawie wcale nie zawierają wody.
Woda wytwarza się także w organizmie w wyniku katabolizmu składników energetycznych czyli z glukozy, kwasu palmitynowego i albumin. Średnio najwięcej wody powstaje podczas utleniania tłuszczów.
Co się dzieje gdy pijemy zbyt mało
Jeśli nasz organizm nie otrzyma odpowiedniej ilości wody, dochodzi najpierw do zmniejszenia objętości osocza, wzrostu stężenia w nim sodu i zwiększenia osmolarności, czyli prościej mówiąc do odwodnienia, którego objawami są:
pragnienie
zmniejszone wydzielanie śliny i wysychanie jamy ustnej
rozdrażnienie
bezsenność
zaczerwienienie skóry
utrata apetytu
zaburzenia koncentracji
Zbyt mała podaż płynów ogranicza także ilość wydalanego potu, co może być bardzo niebezpieczne podczas występowania wysokich temperatur i prowadzić do przegrzania organizmu. Dlatego o odpowiednie nawodnienie trzeba zadbać szczególnie w lato oraz podczas wykonywania wysiłku fizycznego.
Dlatego koniecznie pamiętajmy o picu wody! Na zdrowie
https://www.naturalnosci.pl/category/?q=woda+mineralna#top
https://www.naturalnosci.pl/category/?q=woda+mineralna#top